姑苏晚报：大叔吃隔夜菜进了ICU

本报讯（记者　陆珏　通讯员　江晓燕）日前，家住东渚的陆先生在家人陪同下，来到苏州科技城医院急诊部。家人心急如焚，表示陆先生这两天在家连续呕吐、腹泻，吃了药未见好转，整个人都快虚脱了。

急诊医生立马给陆先生完善相关检查，发现其心电图、心肌酶、肌钙蛋白、肾功能等均显示异常。心内科与重症医学科医生协同会诊后，表示陆先生存在感染性休克，病情较重，遂收治ICU进一步治疗。

陆先生的儿子说，父亲和奶奶住在一起，平时十分节俭，经常吃隔夜菜。就在两天前，父亲把冰箱里放了两天的木耳以及隔夜的番茄炒蛋、丝瓜拿出来吃了。第二天，他就开始出现了腹痛、呕吐、拉肚子，还伴有发热。两天下来，症状丝毫没有缓解，身体便吃不消了。此外，奶奶也吃了同样的饭菜，万幸只出现了轻微不适，吃了点药就好了。

听完家属的描述并结合检查，苏州科技城医院重症医学科主任汪明灯表示，陆先生是因为急性食物中毒导致急性肠胃炎、感染性休克。而陆先生入住ICU时，已出现了凝血功能、肾功能损伤、心脏损伤等多脏器功能障碍问题。在ICU经过积极抢救治疗，患者目前生命体征平稳，观察两天就可安排出院。

汪明灯提醒市民，饭菜最好当天做、当天吃，尽量不要吃隔夜菜。“因为隔夜菜中，若有变形杆菌、蜡样芽孢杆菌、大肠埃希菌等细菌滋生，食用后可能会导致细菌性食物中毒。”

另外，陆先生这次病情危急，很大原因是没有及时就医，病程拖延而造成了严重后果。为此，市民中尤其是老人、小孩等体弱多病人群，遇到腹痛、呕吐、腹泻更要引起重视、尽快就医，切勿错过最佳治疗时期。