城市商报：糖尿病患者不愁“吃” 这家医院开出个性化饮食方案

本报讯（记者　陆八月　通讯员　江晓燕）一直以来，糖尿病患者都被“能吃什么、该吃什么”的问题困扰着。近日，苏州科技城医院正式启动糖尿病治疗饮食，提供个性化饮食方案，让糖尿病患者不再为“吃”发愁。

据了解，治疗饮食是营养诊疗体系中最基础和重要的环节，对患者的营养治疗有重要的作用。“住院期间，医生关照要注意饮食，但我实在不知道吃什么，这下好了，直接定制饮食，我和家人也省心了。”患者王老伯是第一个吃上定制饮食的人，启动当天，该院营养科主任王颖为他开出第一份个性化饮食方案。尝过饭菜后，王老伯表示十分满意。

王颖表示，糖尿病患者在严格控制饮食的同时，也应该注意营养治疗。遵循一天三餐，每餐主食不应超过100克，还应含有丰富的动物蛋白质，如瘦肉、鱼虾、牛奶、鸡蛋等，多吃绿叶蔬菜，如菠菜、芹菜、黄瓜、苦瓜等。

“医院糖尿病饮食完全按照糖尿病治疗原则，根据患者的身高、体重、病情制定个性化的饮食方案。”王颖表示，当糖尿病患者入院后，临床医生会第一时间请营养科会诊，制定饮食方案，随后给到营养厨师及配餐员，由他们制作规范的糖尿病餐，让患者第一时间用上适合自己的糖尿病饮食。“接下来，除了糖尿病患者的治疗饮食外，医院还将开展定制月子餐、无碘饮食等。”

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